Resep Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang yang Lezat dan Gurih

-
Photo by: id.pinteres.com


Sate ayam bumbu kacang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Daging ayam yang dipanggang dengan bumbu kacang yang kaya rasa membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat sate ayam bumbu kacang yang lezat dan gurih:


Bahan-bahan:

- 500 gram daging ayam, potong dadu

- 20 tusuk sate, rendam dalam air agar tidak gosong saat dipanggang

- 150 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan

- 3 siung bawang putih, haluskan

- 4 sendok makan kecap manis

- 2 sendok makan minyak goreng

- 1 sendok makan gula merah, sisir halus

- 1/2 sendok teh garam

- Air secukupnya

Baca Juga: Resep Bakso Urat yang Gurih dan Kenyal


Bumbu untuk Marinasi Ayam:

- 2 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan minyak goreng

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 2 siung bawang putih, haluskan

- 1/2 sendok teh garam

Photo by: id.pinteres.com

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan untuk marinasi ayam dalam sebuah mangkuk, aduk rata. Masukkan potongan daging ayam, diamkan selama minimal 30 menit.

2. Tusukkan potongan daging ayam yang telah dimarinasi ke dalam tusuk sate. Sisihkan.

3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.

4. Masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan ke dalam wajan, aduk rata dengan bawang putih.

5. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan air secukupnya. Aduk hingga semua bumbu tercampur dan mendidih. Biarkan hingga bumbu kacang mengental. Angkat dan sisihkan.

6. Panaskan grill atau panggangan, panggang sate ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan, sambil sesekali diolesi dengan bumbu kacang yang telah disiapkan.

7. Setelah matang, angkat sate ayam dari panggangan.

8. Sajikan sate ayam bumbu kacang hangat dengan sisa bumbu kacang sebagai saus tambahan.


Nikmati kelezatan sate ayam bumbu kacang ini bersama keluarga atau teman-teman terdekat Anda. Selamat mencoba!

Semoga bermanfaat dan share!

#resepsateayam

#resepsate

#sateayambumbukacang

#caramembuatbumbukacang

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mengenal Ragam Makanan Khas Lebaran: Tradisi dan Keanekaragaman Kuliner di Hari Raya

-
Gambar
Hari Raya Idul Fitri, atau lebih dikenal sebagai Lebaran, adalah momen yang penuh kegembiraan dan kebersamaan bagi umat Muslim di seluruh dunia. Salah satu aspek yang tak terpisahkan dari perayaan ini adalah hidangan khas Lebaran yang memanjakan lidah setelah menjalani bulan puasa Ramadan. Berikut ini adalah beberapa makanan khas Lebaran yang menjadi favorit dan identik dengan tradisi perayaan ini: 1. Ketupat:  Photo by pinterest.com Ketupat adalah makanan yang hampir selalu ada di meja makan saat Lebaran tiba. Terbuat dari anyaman daun kelapa yang diisi dengan beras, ketupat menjadi simbol kesederhanaan dan kemakmuran. Biasanya disajikan dengan opor ayam, rendang, atau gulai sebagai pelengkap. 2. Lontong Sayur:  Photo by pinterest.com Lontong sayur adalah hidangan khas Indonesia yang sangat populer selama Lebaran. Lontong (nasi yang dibungkus dengan daun pisang dan direbus) disajikan dengan kuah sayuran kaya rempah-rempah seperti ketupat sayur, lodeh, atau sayur bening. 3. Op...
Baca selengkapnya

Cara Membuat Kue Nastar Keju : Makanan Ringan Gurih Manis

-
Gambar
Photo by pinterest.com Apakah anda pernah melihat hari raya tanpa nastar? Kue ini identik dengan hari raya apapun itu dalam menyambut tamu-tamu kita. Yuk simak postingan berikut. Kue nastar keju adalah varian dari kue nastar yang biasanya terbuat dari campuran tepung terigu, mentega, gula, dan selai nanas. Dalam varian ini, keju parut ditambahkan untuk memberikan rasa yang gurih dan aroma yang khas. Berikut adalah resep dan langkah-langkah untuk membuat kue nastar keju yang lezat: Bahan-bahan Yang Dibutuhkan: Untuk Adonan Kue: - 250 gram mentega, suhu ruang - 100 gram gula halus - 2 kuning telur - 400 gram tepung terigu - 50 gram susu bubuk - 50 gram keju parut - 1/2 sendok teh baking powder Untuk Isian Nanas: - 200 gram selai nanas Untuk Pelapis: - 1 butir telur, kocok untuk olesan - Keju parut untuk taburan Langkah-langkah Pembuatan Kue Nastar: Photo by pinterest.com 1. Persiapkan Adonan Kue: Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula halus menggunakan mixer hingga lembut dan berwar...
Baca selengkapnya

Cara Membuat Biji Ketapang : Jajanan Ringan Khas Lebaran

-
Gambar
Photo by pinterest.com Siapa di rumahnya yang tidak pernah melewatkan biji Ketapang saat lebaran? Yah betul, makanan ini hampir selalu tersedia disetiap rumah saat lebaran. Yuk simak postingan berikut. Kue biji Ketapang adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang populer dan memiliki rasa yang gurih serta tekstur yang renyah. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, kelapa parut, gula, dan bahan lainnya yang kemudian digoreng hingga matang.  Berikut adalah bahan dan langkah-langkah untuk membuat kue biji Ketapang Bahan-bahan: - 200 gram tepung terigu - 100 gram gula pasir - 100 gram kelapa parut, sangrai hingga kering - 50 gram margarin, lelehkan - 1 butir telur - 1/2 sendok teh baking powder - Minyak untuk menggoreng Langkah-langkah Pembuatan: Photo by pinterest.com 1. Persiapkan Bahan: Sangrai kelapa parut hingga kering tanpa menggunakan minyak. Sisihkan.
Baca selengkapnya