Cara Membuat Ayam Chili Pedas : Bahan dan C Langkah-langkah Memasak

-
Photo by pinterest.com


Anda suka pedas? Belum lengkap kalau belum coba resep yang satu ini, yaitu ayam Chili Pedas. Yuk simak postingan berikut.

Ayam cili adalah hidangan yang lezat dan kaya akan cita rasa pedas serta beraroma. Berikut adalah resep lengkap beserta langkah-langkah untuk membuat ayam cili yang lezat:


Bahan-Bahan Membuat Ayam Chili Pedas:

- 500 gram daging ayam (dipotong kecil-kecil)
- 2 buah bawang merah (cincang halus)
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 2 buah cabai merah besar (iris tipis)
- 5 buah cabai rawit (sesuai selera, iris tipis)
- 2 buah tomat (potong dadu)
- 2 cm jahe (memarkan)
- 2 cm lengkuas (memarkan)
- 2 batang serai (memarkan)
- 3 lembar daun jeruk
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan saus cabai
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya

Langkah-Langkah Memasak:

Photo by pinterest.com

1. Tumis Bumbu: 

Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Baca juga:

Resep Membuat Bakso Mercon Pedas Yang Menggugah Selera

Resep Membuat Seblak Viral Makanan Pedas Yang Mantap

2. Tambahkan Bumbu-Bumbu Lainnya: 

Masukkan jahe, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang dan harum.


3. Masukkan Daging Ayam: 

Masukkan potongan daging ayam ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna.


4. Tambahkan Saus: 

Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan saus cabai. Aduk rata.


5. Tambahkan Cabai dan Tomat: 

Masukkan potongan cabai merah besar, cabai rawit, dan tomat. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.


6. Tambahkan Air: 

Tuangkan air secukupnya untuk membuat kuah. Biarkan mendidih dan masak hingga daging ayam empuk dan bumbu meresap.


7. Koreksi Rasa Ayam Chili Pedas: 

Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya sesuai dengan selera. Aduk rata dan biarkan sebentar hingga bumbu meresap.


8. Sajikan: 

Ayam cili siap disajikan selagi hangat. Nikmati dengan nasi putih hangat sebagai pendampingnya.


Tips Tambahan:

- Untuk membuat ayam cili lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabai rawit atau cabai merah besar.
- Jika suka, tambahkan potongan sayuran seperti wortel atau kentang untuk variasi tambahan.
- Pastikan untuk membuang serai, lengkuas, dan jahe setelah masakan matang agar tidak mengganggu saat disantap.

Nikmati hidangan ayam cili pedas dan lezat ini bersama keluarga dan teman-teman tercinta!
Semoga bermanfaat dan silahkan share.
#ayamchili #resepayampedas #caramembuatayamchilipedas

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mengenal Ragam Makanan Khas Lebaran: Tradisi dan Keanekaragaman Kuliner di Hari Raya

-
Gambar
Hari Raya Idul Fitri, atau lebih dikenal sebagai Lebaran, adalah momen yang penuh kegembiraan dan kebersamaan bagi umat Muslim di seluruh dunia. Salah satu aspek yang tak terpisahkan dari perayaan ini adalah hidangan khas Lebaran yang memanjakan lidah setelah menjalani bulan puasa Ramadan. Berikut ini adalah beberapa makanan khas Lebaran yang menjadi favorit dan identik dengan tradisi perayaan ini: 1. Ketupat:  Photo by pinterest.com Ketupat adalah makanan yang hampir selalu ada di meja makan saat Lebaran tiba. Terbuat dari anyaman daun kelapa yang diisi dengan beras, ketupat menjadi simbol kesederhanaan dan kemakmuran. Biasanya disajikan dengan opor ayam, rendang, atau gulai sebagai pelengkap. 2. Lontong Sayur:  Photo by pinterest.com Lontong sayur adalah hidangan khas Indonesia yang sangat populer selama Lebaran. Lontong (nasi yang dibungkus dengan daun pisang dan direbus) disajikan dengan kuah sayuran kaya rempah-rempah seperti ketupat sayur, lodeh, atau sayur bening. 3. Op...
Baca selengkapnya

Cara Membuat Kue Nastar Keju : Makanan Ringan Gurih Manis

-
Gambar
Photo by pinterest.com Apakah anda pernah melihat hari raya tanpa nastar? Kue ini identik dengan hari raya apapun itu dalam menyambut tamu-tamu kita. Yuk simak postingan berikut. Kue nastar keju adalah varian dari kue nastar yang biasanya terbuat dari campuran tepung terigu, mentega, gula, dan selai nanas. Dalam varian ini, keju parut ditambahkan untuk memberikan rasa yang gurih dan aroma yang khas. Berikut adalah resep dan langkah-langkah untuk membuat kue nastar keju yang lezat: Bahan-bahan Yang Dibutuhkan: Untuk Adonan Kue: - 250 gram mentega, suhu ruang - 100 gram gula halus - 2 kuning telur - 400 gram tepung terigu - 50 gram susu bubuk - 50 gram keju parut - 1/2 sendok teh baking powder Untuk Isian Nanas: - 200 gram selai nanas Untuk Pelapis: - 1 butir telur, kocok untuk olesan - Keju parut untuk taburan Langkah-langkah Pembuatan Kue Nastar: Photo by pinterest.com 1. Persiapkan Adonan Kue: Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula halus menggunakan mixer hingga lembut dan berwar...
Baca selengkapnya

Cara Membuat Biji Ketapang : Jajanan Ringan Khas Lebaran

-
Gambar
Photo by pinterest.com Siapa di rumahnya yang tidak pernah melewatkan biji Ketapang saat lebaran? Yah betul, makanan ini hampir selalu tersedia disetiap rumah saat lebaran. Yuk simak postingan berikut. Kue biji Ketapang adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang populer dan memiliki rasa yang gurih serta tekstur yang renyah. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, kelapa parut, gula, dan bahan lainnya yang kemudian digoreng hingga matang.  Berikut adalah bahan dan langkah-langkah untuk membuat kue biji Ketapang Bahan-bahan: - 200 gram tepung terigu - 100 gram gula pasir - 100 gram kelapa parut, sangrai hingga kering - 50 gram margarin, lelehkan - 1 butir telur - 1/2 sendok teh baking powder - Minyak untuk menggoreng Langkah-langkah Pembuatan: Photo by pinterest.com 1. Persiapkan Bahan: Sangrai kelapa parut hingga kering tanpa menggunakan minyak. Sisihkan.
Baca selengkapnya