Cara Membuat Bakso Bakar dengan Bumbu yang Menggugah Selera

Photo by pinterest.com

Ada yang belum nyobain bakso bakar yang sedang viral-viralnya? Atau mau beli tapi males ngantrinya? Postingan kali ini cocok untuk temen-temen yang sedang ngiler liat bakso bakar tapi belum kesampaian untuk beli. Yuk simak!

Bakso bakar adalah varian unik dari hidangan bakso yang biasanya digoreng atau direbus. Proses memanggang memberikan rasa yang kaya dan cita rasa yang berbeda. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat bakso bakar yang lezat:

Bahan-bahan:

- Bakso siap pakai (bisa ditemukan di toko-toko Asia atau pasar tradisional)

- Bumbu bakar (bisa dibeli di toko-toko atau membuat sendiri dengan mencampurkan kecap manis, kecap asin, bawang putih, gula, dan merica)

- Bahan pelengkap (opsional): 

potongan cabai, irisan bawang bombay, atau potongan sayuran seperti paprika dan tomat

Instruksi Memasak:

Photo by pinterest.com

1. Siapkan Bakso

Jika menggunakan bakso beku, pastikan untuk mengeluarkannya dari freezer dan biarkan sedikit mencair di suhu ruangan. Jika menggunakan bakso segar, pastikan bakso sudah matang sebelum digunakan.

Baca juga: Cara Membuat Seblak Viral Makanan Pedas Yang Mantap

2. Panaskan Panggangan

Panaskan panggangan atau grill pan dengan api sedang hingga panas.

3. Bakar Bakso

Letakkan bakso di atas panggangan yang sudah dipanaskan. Panggang bakso selama beberapa menit di setiap sisi hingga permukaannya berwarna kecokelatan dan terbentuk kerak renyah di luar.

4. Olesi dengan Bumbu Bakar

Ketika bakso hampir matang, oleskan bumbu bakar secara merata ke permukaan bakso. Biarkan bumbu menyerap dan karamelisasi di atas panggangan.

5. Tambahkan Pelengkap

Jika menggunakan pelengkap seperti potongan cabai, bawang bombay, atau sayuran, tambahkan ke atas bakso saat membaliknya di panggangan.

6. Sajikan

Setelah bakso matang dan berwarna kecokelatan di luar, angkat dari panggangan dan letakkan di piring saji. Sajikan panas dengan nasi putih atau mie goreng sebagai pelengkap.

7. Hidangkan:

Nikmati bakso bakar sebagai hidangan utama atau camilan yang lezat. Anda juga bisa menambahkan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap sesuai selera.

Selamat menikmati hidangan bakso bakar yang renyah dan lezat!

Semoga bermanfaat dan silahkan share!

#baksobakar

#resepbaksobakar

#caramembuatbaksobakat