Cara Membuat Es Cincau Hitam Minuman Segar Khas Indonesia
Photo by pinterest.com |
Lagi pusing mau ngadain acara bukber mau menghidangkan apa? Es cincau hitam bisa jadi solusi nih, dengan pembuatan yang lumayan gampang bisa memberikan kepuasan untuk tamu-tamu anda. Yuk simak postingan berikut.
Es cincau hitam adalah minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari jelly hitam yang disebut cincau, yang biasanya disajikan dengan es batu dan santan gula merah. Minuman ini sangat populer karena rasanya yang segar dan teksturnya yang kenyal. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat es cincau hitam yang lezat di rumah:
Bahan-bahan yang Diperlukan:
1. Bubuk cincau hitam (dapat dibeli di toko-toko Asia atau online)
2. Air secukupnya
3. Gula merah secukupnya
4. Santan kental (dari 1 butir kelapa)
5. Es batu secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan:
Photo by pinterest.com |
1. Pembuatan Cincau Hitam:
- Campurkan bubuk cincau hitam dengan air secukupnya sesuai petunjuk pada kemasan. Biasanya, bubuk cincau dicampur dengan air panas dan kemudian didinginkan dalam loyang hingga mengeras.
Baca juga:
Resep Membuat Sate Kambing Lezat Nikmat Terungkap
Cara Membuat Bubur Candil Makanan Manis Khas Indonesia
2. Pembuatan Kuah Gula Merah dan Santan:
- Panaskan santan kental dalam panci bersama dengan gula merah yang sudah disisir halus. Tambahkan sedikit air jika terlalu kental.
- Biarkan santan mendidih sambil diaduk sesekali hingga gula merah larut sempurna dan kuah menjadi kental.
3. Penyajian:
- Siapkan gelas saji dan potong-potong cincau hitam menjadi dadu kecil. Letakkan potongan cincau hitam ke dalam gelas.
4. Tuangkan Kuah Gula Merah dan Santan:
- Tuangkan kuah gula merah dan santan ke dalam gelas saji hingga cincau terendam sepenuhnya.
5. Penambahan Es Batu:
- Tambahkan es batu secukupnya ke dalam gelas untuk memberikan sensasi dingin yang menyegarkan.
6. Nikmati Segarnya:
- Es cincau hitam siap dinikmati sebagai minuman segar yang lezat. Aduk rata sebelum diminum untuk mencampurkan rasa manis dari gula merah dan santan dengan cincau.
Catatan:
- Jika tidak ingin menggunakan bubuk cincau, Anda juga dapat membeli cincau hitam siap pakai yang sudah jadi dan tinggal dipotong-potong.
- Anda bisa menyesuaikan jumlah gula merah dalam kuah sesuai dengan tingkat kemanisan yang diinginkan.
- Untuk variasi, Anda bisa menambahkan potongan kelapa muda atau agar-agar dalam es cincau hitam.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat es cincau hitam yang segar dan lezat di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya!
Semoga bermanfaat dan silahkan share!
#escincauhitam #escincau #cincauhitam #caramembuatescincauhitam
Komentar
Posting Komentar