Cara Membuat Es Cincau: Minuman Segar Khas Indonesia

-
Photo by pinterest.com


Musim panas begini enaknya jualan apa ya? Bagaimana kalau es cincau? Jualan es ini bisa jadi pilihan teman-teman untuk menambah pemasukan nih. Yuk simak postingan berikut.

Es cincau adalah minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari cincau yang dihidangkan dengan santan dan gula merah cair. Minuman ini sangat populer karena rasanya yang segar dan teksturnya yang kenyal. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat es cincau yang lezat di rumah:


Bahan-bahan yang Diperlukan:

1. Cincau hitam siap pakai atau cincau bubuk (dapat dibeli di toko-toko Asia)

2. Santan kental (dari 1 butir kelapa)

3. Gula merah secukupnya, sisir halus

4. Air secukupnya

5. Es batu secukupnya


Langkah-langkah Pembuatan:

Photo by pinterest.com

1. Persiapan Cincau:

   - Jika menggunakan cincau bubuk, ikuti petunjuk pada kemasan untuk membuat cincau. Biasanya, cincau bubuk dicampur dengan air dan direbus hingga mengental, kemudian dituangkan ke dalam loyang dan didinginkan hingga mengeras sebelum dipotong-potong.

   - Jika menggunakan cincau hitam siap pakai, cukup potong-potong cincau sesuai selera.

Baca juga:

Cara Membuat Bubur Candil Makanan Manis Khas Indonesia

Resep Ayam Bakar Dengan Bumbu Oles Wangi Yang Menggugah Selera


2. Pembuatan Kuah Gula Merah:

   - Panaskan santan kental dalam panci bersama dengan gula merah yang sudah disisir halus. Tambahkan sedikit air jika terlalu kental.

   - Biarkan santan mendidih sambil diaduk sesekali hingga gula merah larut sempurna dan kuah menjadi kental.


3. Penyajian:

   - Siapkan gelas saji dan letakkan potongan cincau di dalamnya.

   - Tuangkan kuah gula merah dan santan ke atas cincau dalam gelas saji.


4. Penambahan Es Batu:

   - Tambahkan es batu secukupnya ke dalam gelas saji untuk memberikan sensasi dingin yang menyegarkan.


5. Nikmati Segarnya:

   - Es cincau siap dinikmati sebagai minuman segar yang lezat. Aduk rata sebelum diminum untuk mencampurkan rasa manis dari gula merah dan santan dengan cincau.


Catatan:

- Cincau hitam siap pakai tersedia di pasar tradisional atau supermarket lokal dan dapat menjadi pilihan yang lebih praktis daripada membuat cincau sendiri dari bubuk.

- Anda bisa menyesuaikan jumlah gula merah dalam kuah sesuai dengan tingkat kemanisan yang diinginkan.

- Untuk variasi, Anda bisa menambahkan potongan kelapa muda atau agar-agar dalam es cincau.


Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat es cincau yang segar dan lezat di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya!

Semoga bermanfaat dan silahkan share!

#escincau #resepescincau #escincauhitam #escincauhijau #caramembuatcincau

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Mengenal Ragam Makanan Khas Lebaran: Tradisi dan Keanekaragaman Kuliner di Hari Raya

-
Gambar
Hari Raya Idul Fitri, atau lebih dikenal sebagai Lebaran, adalah momen yang penuh kegembiraan dan kebersamaan bagi umat Muslim di seluruh dunia. Salah satu aspek yang tak terpisahkan dari perayaan ini adalah hidangan khas Lebaran yang memanjakan lidah setelah menjalani bulan puasa Ramadan. Berikut ini adalah beberapa makanan khas Lebaran yang menjadi favorit dan identik dengan tradisi perayaan ini: 1. Ketupat:  Photo by pinterest.com Ketupat adalah makanan yang hampir selalu ada di meja makan saat Lebaran tiba. Terbuat dari anyaman daun kelapa yang diisi dengan beras, ketupat menjadi simbol kesederhanaan dan kemakmuran. Biasanya disajikan dengan opor ayam, rendang, atau gulai sebagai pelengkap. 2. Lontong Sayur:  Photo by pinterest.com Lontong sayur adalah hidangan khas Indonesia yang sangat populer selama Lebaran. Lontong (nasi yang dibungkus dengan daun pisang dan direbus) disajikan dengan kuah sayuran kaya rempah-rempah seperti ketupat sayur, lodeh, atau sayur bening. 3. Op...
Baca selengkapnya

Cara Membuat Kue Nastar Keju : Makanan Ringan Gurih Manis

-
Gambar
Photo by pinterest.com Apakah anda pernah melihat hari raya tanpa nastar? Kue ini identik dengan hari raya apapun itu dalam menyambut tamu-tamu kita. Yuk simak postingan berikut. Kue nastar keju adalah varian dari kue nastar yang biasanya terbuat dari campuran tepung terigu, mentega, gula, dan selai nanas. Dalam varian ini, keju parut ditambahkan untuk memberikan rasa yang gurih dan aroma yang khas. Berikut adalah resep dan langkah-langkah untuk membuat kue nastar keju yang lezat: Bahan-bahan Yang Dibutuhkan: Untuk Adonan Kue: - 250 gram mentega, suhu ruang - 100 gram gula halus - 2 kuning telur - 400 gram tepung terigu - 50 gram susu bubuk - 50 gram keju parut - 1/2 sendok teh baking powder Untuk Isian Nanas: - 200 gram selai nanas Untuk Pelapis: - 1 butir telur, kocok untuk olesan - Keju parut untuk taburan Langkah-langkah Pembuatan Kue Nastar: Photo by pinterest.com 1. Persiapkan Adonan Kue: Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula halus menggunakan mixer hingga lembut dan berwar...
Baca selengkapnya

Cara Membuat Biji Ketapang : Jajanan Ringan Khas Lebaran

-
Gambar
Photo by pinterest.com Siapa di rumahnya yang tidak pernah melewatkan biji Ketapang saat lebaran? Yah betul, makanan ini hampir selalu tersedia disetiap rumah saat lebaran. Yuk simak postingan berikut. Kue biji Ketapang adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang populer dan memiliki rasa yang gurih serta tekstur yang renyah. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, kelapa parut, gula, dan bahan lainnya yang kemudian digoreng hingga matang.  Berikut adalah bahan dan langkah-langkah untuk membuat kue biji Ketapang Bahan-bahan: - 200 gram tepung terigu - 100 gram gula pasir - 100 gram kelapa parut, sangrai hingga kering - 50 gram margarin, lelehkan - 1 butir telur - 1/2 sendok teh baking powder - Minyak untuk menggoreng Langkah-langkah Pembuatan: Photo by pinterest.com 1. Persiapkan Bahan: Sangrai kelapa parut hingga kering tanpa menggunakan minyak. Sisihkan.
Baca selengkapnya